QU\'EST-CE QUI REND LE CAFÉ ESPRESSO UNIQUE ?

QU\'EST-CE QUI REND LE CAFÉ ESPRESSO UNIQUE ?

La première chose que vous devez savoir sur la consommation d\'espresso est la suivante : les grains d\'espresso sont les mêmes que les grains de café. Ne laissez pas l\'étiquette sur l\'étiquette des grains d\'espresso vous tromper ; il n\'y a pas de torréfaction d\'espresso. Le soi-disant rôti d\'espresso n\'est pas différent des grains de café. Il existe deux types de café de la famille du café connus sous le nom de C. arabica et C. robusta, bien que la plupart des gens ne puissent pas faire la différence entre ces deux espèces de grains, contrairement aux buveurs d\'espresso experts. Maintenant que nous avons établi que le café et l\'espresso sont fabriqués à partir des mêmes espèces de grains, nous allons aller plus loin en examinant la différence entre le café et l\'espresso.

Différence entre le café et l\'espresso

La différence la plus significative entre le café et l\'espresso est le temps d\'infusion et la finesse du processus de mouture. Contrairement à l\'infusion de café goutte à goutte, l\'espresso est préparé par un Machine à expresso qui est capable de générer jusqu\'à 15 ATM de pression pour forcer l\'eau presque bouillante à travers elle.

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Ce qui rend l\'espresso unique

Si vous voulez profiter d\'un expresso finement moulu avec un goût unique, alors vous devriez avoir un bon Machine à expresso qui est en parfait état de fonctionnement. Étant donné que le processus d\'infusion est ce qui différencie un café expresso d\'un café goutte à goutte, une priorité élevée doit être accordée au type de espresso machine utilisé. Si la machine à expresso est en mauvais état, les grains ne seront pas correctement moulus et le café expresso, à son tour, n\'aura pas bon goût ! Donc, en conclusion, un expresso tire son caractère unique d\'une machine à expresso en parfait état de fonctionnement.

Pourquoi devriez-vous boire un expresso

L\'espresso est une combinaison parfaite de différents types de grains de café du monde entier, les graines utilisées dans la fabrication de l\'espresso sont finement broyées pour donner une texture extra lisse qui assure un goût distinct. Les grains utilisés pour le café expresso sont torréfiés jusqu\'à ce qu\'ils aient l\'air huileux.

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Avantages pour la santé de l\'espresso

Tout le monde sait qu\'un bon café expresso maintient notre cerveau en marche, ouvre nos yeux, nous donne de l\'énergie, etc. mais un expresso a plus de bienfaits pour la santé que vous ne pouvez l\'imaginer.

Le café expresso augmente votre capacité à maintenir une attention appropriée. Ceci est réalisé en maintenant une excellente concentration de dopamine, en particulier dans les parties cruciales du cerveau liées à l\'attention.

Une dose de café expresso dans votre alimentation peut vous aider à perdre du poids. Outre le fait que l\'espresso est faible en calories, une dose d\'espresso peut améliorer vos performances physiques. Une étude a montré que les séances d\'entraînement effectuées après une dose d\'espresso semblent moins fatigantes.

En raison des puissants antioxydants contenus dans l\'espresso, il réduit le risque de souffrir d\'un accident vasculaire cérébral. Selon une étude menée par Susanna Larsson, une tasse d\'espresso par jour réduit de 25 % vos chances de subir un AVC.

Bien que la plupart des gens trouvent cela difficile à croire, l\'espresso est capable de réduire votre risque de diabète. Selon une étude menée par la Harvard School of Public Health, une consommation accrue de café expresso pourrait réduire le risque de diabète de type 2.

Dans la maladie de Parkinson, une consommation élevée de café expresso réduit sensiblement la sensibilité à la maladie de Parkinson.

Comme pour le cancer du foie, le café expresso n\'est pas en reste non plus. La quantité de composants actifs contenus dans le café expresso réduit de 40 % le risque de cancer du foie. Cette étude a été réalisée par le Dr Carlo La Vecchia.

En conclusion, ne vous sentez pas coupable de votre consommation de café expresso la prochaine fois que vous prendrez un café expresso, prenez le temps de savourer son goût riche en gardant à l\'esprit les bienfaits pour la santé évoqués ci-dessus. Et n\'oubliez pas que le bon café expresso est fabriqué à partir d\'un espresso machine

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