एस्प्रेसो कॉफी अद्वितीय क्या बनाता है?

एस्प्रेसो कॉफी को अद्वितीय क्या बनाता है?

एस्प्रेसो पीने के बारे में आपको जो पहली चीज पता होनी चाहिए वह यह है कि; एस्प्रेसो बीन्स कॉफी बीन्स के समान हैं। एस्प्रेसो बीन्स लेबल पर टैग को आपको मूर्ख न बनाएं; वहाँ एक एस्प्रेसो भुना के रूप में ऐसी कोई बात नहीं है. माना जाता है कि एस्प्रेसो रोस्ट कॉफी बीन्स से अलग नहीं है। परिवार कॉफी से दो प्रकार की कॉफी हैं जिन्हें सी. अरेबिका और सी. रोबस्टा के रूप में जाना जाता है, हालांकि ज्यादातर लोग इन दो सेम प्रजातियों के बीच अंतर नहीं बता सकते हैं, विशेषज्ञ एस्प्रेसो पीने वाले कर सकते हैं। अब जब हमने स्थापित कर लिया है कि कॉफी और एस्प्रेसो एक ही बीन्स प्रजातियों से बने हैं, तो हम कॉफी और एस्प्रेसो के बीच के अंतर को देखकर आगे बढ़ेंगे।

कॉफी और एस्प्रेसो के बीच अंतर

कॉफी और एस्प्रेसो के बीच सबसे महत्वपूर्ण अंतर ब्रूइंग समय और पीसने की प्रक्रिया की बारीकी है। ड्रिप कॉफी ब्रूइंग के विपरीत, एस्प्रेसो एक द्वारा बनाया जाता है एस्प्रेसो मशीन जो इसके माध्यम से लगभग उबलते पानी को मजबूर करने के लिए दबाव के 15 एटीएम तक उत्पन्न करने में सक्षम है।

brewing espresso shots

एस्प्रेसो अद्वितीय क्या बनाता है

यदि आप एस्प्रेसो के एक शॉट का आनंद लेना चाहते हैं, तो एक अद्वितीय स्वाद के साथ बारीक पीसना चाहते हैं, तो आपके पास एक अच्छा होना चाहिए एस्प्रेसो मशीन कि एक आदर्श काम करने की स्थिति में है. क्योंकि ब्रूइंग प्रक्रिया वह है जो ड्रिप कॉफी से एस्प्रेसो कॉफी को अलग करती है, इसलिए उच्च प्राथमिकता को उस तरह के रूप में रखा जाना चाहिए espresso machine प्रयुक्त। यदि एस्प्रेसो मशीन खराब स्थिति में है, तो बीन्स को पर्याप्त रूप से पीसा नहीं जाएगा और एस्प्रेसो कॉफी, बदले में, बहुत अच्छा स्वाद नहीं होगा! तो निष्कर्ष में, एक एस्प्रेसो को एक आदर्श काम करने वाली एस्प्रेसो मशीन से अपनी विशिष्टता मिलती है।

आपको एस्प्रेसो क्यों पीना चाहिए

एस्प्रेसो दुनिया भर में विभिन्न प्रकार के कॉफी बीन्स का एक आदर्श संयोजन है, एस्प्रेसो बनाने में उपयोग किए जाने वाले बीज एक अतिरिक्त चिकनी बनावट को देने के लिए बारीक पीसते हैं जो एक अलग स्वाद सुनिश्चित करता है। एस्प्रेसो कॉफी के लिए उपयोग की जाने वाली बीन्स को तब तक भुना जाता है जब तक कि वे तैलीय दिखने वाले न हों।

coffee and health benefits

एस्प्रेसो के स् वास् थ् य लाभ

हर कोई जानता है कि एक अच्छी एस्प्रेसो कॉफी हमारे मस्तिष्क को गियर में रखती है, हमारी आंख खोलती है, हमें ऊर्जा देती है, आदि लेकिन एस्प्रेसो का एक शॉट आपके द्वारा कल्पना की जा सकने वाली तुलना में अधिक स्वास्थ्य लाभ के साथ आता है।

एस्प्रेसो कॉफी उपयुक्त ध्यान बनाए रखने की आपकी क्षमता को बढ़ाती है। यह एक उत्कृष्ट डोपामाइन एकाग्रता को विशेष रूप से मस्तिष्क के महत्वपूर्ण हिस्सों में रखकर प्राप्त किया जाता है जो ध्यान देने से जुड़े होते हैं।

आपके आहार में एस्प्रेसो कॉफी का एक शॉट आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है। इस तथ्य से अलग है कि एस्प्रेसो कैलोरी में कम है, एस्प्रेसो का एक शॉट आपके व्यायाम प्रदर्शन को बढ़ा सकता है। अध्ययन से पता चला है कि एस्प्रेसो के एक शॉट के बाद लगे वर्कआउट कम ज़ोरदार दिखाई देते हैं।

एस्प्रेसो में निहित शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के कारण, यह स्ट्रोक से पीड़ित होने के जोखिम को कम करता है। सुसाना लार्सन द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, एक दिन में एस्प्रेसो का एक कप स्ट्रोक से पीड़ित होने की संभावना को 25% तक कम कर देता है।

हालांकि अधिकांश लोगों को यह विश्वास करना मुश्किल लगता है, एस्प्रेसो मधुमेह के लिए आपके जोखिम को कम करने में सक्षम है। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ द्वारा किए गए एक शोध अध्ययन के अनुसार, एस्प्रेसो कॉफी की खपत बढ़ने से टाइप 2 मधुमेह का खतरा कम हो सकता है।

पार्किंसंस रोग में, उच्च एस्प्रेसो कॉफी का सेवन पार्किंसंस रोग के प्रति संवेदनशीलता को काफी कम करता है।

लिवर कैंसर के अनुसार, एस्प्रेसो कॉफी को भी नहीं छोड़ा जाता है। एस्प्रेसो कॉफी में निहित सक्रिय घटकों की मात्रा यकृत कैंसर के जोखिम को 40% तक कम करती है। यह अध्ययन डॉ कार्लो ला वेचिया द्वारा किया गया था।

अंत में, जब आप एस्प्रेसो कॉफी लेते हैं तो आपके बारे में दोषी महसूस न करें, जब आप एस्प्रेसो कॉफी लेते हैं, तो ऊपर चर्चा किए गए स्वास्थ्य लाभों को ध्यान में रखते हुए इसके समृद्ध स्वाद का स्वाद लेने के लिए समय निकालें। और मत भूलना, सही एस्प्रेसो कॉफी एक उपयुक्त से बनाया गया है espresso machine

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