エスプレッソコーヒーの特徴とは?
エスプレッソを飲むことについて最初に知っておくべきことは次のとおりです。エスプレッソ豆はコーヒー豆と同じです。 エスプレッソ豆のラベルのタグに惑わされないでください。エスプレッソローストなどというものはありません。 想定されるエスプレッソ ローストは、コーヒー豆と何ら変わりはありません。 C.アラビカとC.ロブスタとして知られるコーヒー科には2種類のコーヒーがありますが、ほとんどの人はこれら2つの豆種の違いを見分けることができません. コーヒーとエスプレッソが同じ豆種から作られていることを確認したので、コーヒーとエスプレッソの違いをさらに見ていきます.
コーヒーとエスプレッソの違い
コーヒーとエスプレッソの最も大きな違いは、抽出時間と粉砕プロセスの細かさです。 エスプレッソはドリップコーヒーとは違い、 エスプレッソマシン 最大 15 ATM の圧力を生成して、ほぼ沸騰した水を強制的に通過させることができます。
エスプレッソの特徴
細かく挽いた独特の味わいのエスプレッソショットを楽しみたいなら、 エスプレッソマシン それは完全な作業状態にあります。 エスプレッソコーヒーとドリップコーヒーの違いは淹れ方にあるため、優先順位を高くする必要があります。 espresso machine 使用済み。 エスプレッソマシンの状態が悪いと、豆が十分に挽かれず、エスプレッソコーヒーの味が悪くなります。 結論として、エスプレッソは、完璧に機能するエスプレッソ マシンからその独自性を得ることができます。
エスプレッソを飲むべき理由
エスプレッソは、世界中のさまざまな種類のコーヒー豆を完璧に組み合わせたものです。エスプレッソの製造に使用される種は、細かく挽かれ、非常に滑らかなテクスチャーを生み出し、独特の味を保証します。 エスプレッソコーヒーに使用される豆は、油っぽくなるまで焙煎されます。
エスプレッソの健康効果
おいしいエスプレッソ コーヒーが脳の調子を整え、目を開け、エネルギーを与えてくれることは誰もが知っています。 しかし、エスプレッソのショットには、想像以上の健康上の利点があります。
エスプレッソコーヒーは、適切な注意力を維持する能力を高めます。 これは、特に注意を払うことに関連する脳の重要な部分で、優れたドーパミン濃度を維持することによって達成されます.
食事にエスプレッソ コーヒーを 1 杯入れると、減量に役立ちます。 エスプレッソはカロリーが低いという事実は別として、エスプレッソのショットは運動パフォーマンスを向上させることができます. 研究によると、エスプレッソのショットの後に行ったワークアウトは、それほど激しくないように見えることが示されています.
エスプレッソに含まれる強力な抗酸化物質により、脳卒中のリスクが軽減されます。 Susanna Larsson が実施した調査によると、1 日 1 杯のエスプレッソは、脳卒中になる可能性を 25% 減少させます。
ほとんどの人はこれを信じがたいと思っていますが、エスプレッソは糖尿病のリスクを下げることができます. ハーバード大学公衆衛生大学院が実施した調査研究によると、エスプレッソ コーヒーの消費量を増やすと、2 型糖尿病のリスクが低下する可能性があります。
パーキンソン病では、エスプレッソ コーヒーの摂取量が多いほど、パーキンソン病に対する感受性が著しく低下します。
肝臓がんのように、エスプレッソコーヒーも除外されていません. エスプレッソコーヒーに含まれる活性成分の量は、肝臓がんのリスクを 40% 低下させます。 この研究は、Carlo La Vecchia 博士によって実施されました。
結論として、次にエスプレッソコーヒーを飲むときは、エスプレッソコーヒーの摂取に罪悪感を感じず、上記の健康上の利点を念頭に置いて、時間をかけてその豊かな味を味わってください. そして忘れてはいけないのは、正しいエスプレッソコーヒーは適切な espresso machine
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