O QUE TORNA O CAFÉ EXPRESSO ÚNICO? (Atualizado em 2023)

O QUE TORNA O CAFÉ EXPRESSO ÚNICO?

A primeira coisa que você deve saber sobre beber espresso é que; Os grãos de café expresso são os mesmos que os grãos de café. Não deixe que a etiqueta no rótulo do feijão expresso o engane; Não existe espresso assado. A suposta torra de espresso não é diferente dos grãos de café.

Existem dois tipos de café da família Café conhecidos como Arábica e Robusta, embora a maioria das pessoas não possa dizer a diferença entre essas duas espécies de grãos, os bebedores de café expresso especialistas podem.

Agora que estabelecemos que o café e o espresso são feitos da mesma espécie de grãos, vamos mais longe observando a diferença entre café e espresso.

Diferença entre Café e Espresso

A diferença mais significativa entre café e espresso é o tempo de preparo e a finura do processo de moagem. Ao contrário do preparo de café gotejado, o espresso é feito por uma máquina espresso que é capaz de gerar até 15 ATM de pressão para forçar a água quase fervente através dela.

brewing espresso shots

O que torna o Espresso único

Se você quiser desfrutar de uma dose de café expresso, moer finamente com um sabor único, então você deve ter uma boa máquina de espresso que está em perfeitas condições de funcionamento. Como o processo de preparo é o que diferencia um café expresso do drip coffee, é preciso priorizar o tipo de máquina espresso usada. Se a máquina de espresso estiver em mau estado, os grãos não serão moídos adequadamente e o café expresso, por sua vez, não terá um ótimo sabor! Então, em conclusão, um espresso obtém sua singularidade de uma máquina de espresso de trabalho perfeita.

Por que você deve beber café expresso

Espresso é uma combinação perfeita de vários tipos de grãos de café em todo o mundo, as sementes usadas na fabricação de espresso moem finamente para dar uma textura extra suave que garante um sabor distinto. Os grãos utilizados para o café expresso são torrados até ficarem oleosos.

coffee and health benefits

Os benefícios do café expresso para a saúde

Todo mundo sabe que um bom café expresso mantém nosso cérebro em marcha, abre nossos olhos, nos dá energia, etc. Mas uma dose de café expresso vem com mais benefícios para a saúde do que você pode imaginar.

O café expresso aumenta a sua capacidade de manter a atenção adequada. Isto é conseguido mantendo uma excelente concentração de dopamina, especialmente em partes cruciais do cérebro que estão ligadas a prestar atenção.

Uma dose de café expresso em sua dieta pode ajudá-lo a perder peso. Além do fato de que o espresso é baixo em calorias, uma dose de espresso pode melhorar o seu desempenho de exercício. Estudo mostrou que os treinos praticados após uma dose de café expresso parecem menos extenuantes.

Devido aos poderosos antioxidantes contidos no café expresso, diminui o risco de sofrer um derrame. De acordo com um estudo realizado por Susanna Larsson, uma xícara de café expresso por dia reduz em 25% as chances de sofrer um AVC.

Embora a maioria das pessoas ache isso difícil de acreditar, o café expresso é capaz de reduzir o risco de diabetes. De acordo com uma pesquisa realizada pela Escola de Saúde Pública de Harvard, o aumento do consumo de café expresso pode reduzir o risco de diabetes tipo 2.

Na doença de Parkinson, a maior ingestão de café expresso reduz visivelmente a suscetibilidade à doença de Parkinson.

De acordo com o câncer de fígado, o café expresso também não fica de fora. A quantidade de componentes ativos contidos no café expresso reduz o risco de câncer de fígado em 40%. Este estudo foi realizado pelo Dr. Carlo La Vecchia.

Em conclusão, não se sinta culpado por sua ingestão de café expresso quando em seguida você tomar um café expresso, tire um tempo para saborear seu sabor rico, tendo em mente os benefícios para a saúde discutidos acima. E não se esqueça, o café expresso certo é feito de uma máquina de espresso adequada

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