La Marzocco GS3 Makina ng Espresso

La Marzocco GS3 AV Auto-Volumetric Espresso Machine

Dinadala ng La Marzocco GS3 AV ang tunay na komersyal na performance ng espresso sa isang tahanan o maliit na negosyo. Ginawa gamit ang parehong teknolohiya na matatagpuan sa mga propesyonal na makina ng La Marzocco, nagbibigay ito ng kahanga-hangang konsistensi, tumpak na kontrol sa temperatura, at malakas na singaw para sa resulta na parang nasa café sa bahay.

Pangunahing Mga Tampok

• Auto-volumetric dosing
• Dual boiler system
• PID temperature control
• Komersyal na lakas ng singaw
• Katatagan ng rotary pump
• Saturated group system
• Malaking imbakan ng tubig
• No-burn steam wand
• Konstruksyon na gawa sa stainless steel

Auto-Volumetric na Katumpakan para sa Perpektong Shots

Gumagamit ang GS3 AV ng advanced na auto-volumetric system na nagpapahintulot sa iyo na i-programa ang eksaktong dami ng tubig na gagamitin para sa bawat espresso shot. Kapag na-set na, inuulit ng makina ang parehong recipe sa bawat pagkakataon, na tinitiyak ang pare-parehong lasa at extraction. Ito ay perpekto para sa mga home barista na pinahahalagahan ang repeatability at katumpakan.

Dual Boiler System na may PID Control

Nilagyan ng hiwalay na brew at steam boilers, pinapayagan ng GS3 AV ang sabay na paggawa ng kape at pag-steam nang walang pagbaba ng temperatura. Ang PID system ay nagbibigay-daan sa tumpak na pag-aayos ng temperatura sa maliliit na hakbang, na nagbibigay sa iyo ng buong kontrol sa extraction at tinitiyak ang matatag na resulta sa bawat tasa.

Kalidad ng Komersyal na Konstruksyon at Lakas ng Singaw

Ang GS3 AV ay ginawa gamit ang mga commercial-grade na bahagi na dinisenyo o ginawa ng La Marzocco. Ang dedikadong 3.5-litro na steam boiler nito ay nagbibigay ng malakas at tuyong singaw para sa makinis na pag-texture ng gatas, kahit na gumagawa ng maraming inumin nang sunod-sunod. Ang insulated na no-burn steam wand ay nagdaragdag ng kaligtasan at ginhawa habang ginagamit.

Dinisenyo para sa mga Seryosong Home Barista

Sa isang saturated brew group, rotary pump, at stainless steel na konstruksyon sa buong makina, ang GS3 AV ay ginawa para sa mga gumagamit na naghahanap ng propesyonal na performance sa bahay. Bagaman nangangailangan ito ng sapat na espasyo sa counter, nagbibigay ito ng pagiging maaasahan, tibay, at walang kapantay na kalidad ng espresso.

Paghahambing ng AV at MP

Auto-Volumetric (AV) Modelo

Nakatuon ang modelo ng AV sa katumpakan at konsistensi. Ipinrograma mo ang nais na volume ng shot sa control panel, at ginagamit ng makina ang isang elektronikong sistema upang maihatid ang eksaktong dami sa bawat pagkakataon. Ginagawa nitong perpekto para sa mga gumagamit na nais ng paulit-ulit na resulta na may kaunting pagsasaayos sa bawat shot. Ang AV ay ideal kung ang konsistensi at kadalian ng paggamit ang iyong mga prayoridad.

Modelo ng Manual Paddle (MP)

Pinalitan ng modelo ng MP ang awtomatikong pagdosis ng isang manual paddle na nagbibigay sa iyo ng direktang kontrol sa presyon sa buong proseso ng pagkuha. Pinapayagan nito ang pressure profiling — pagbabago ng presyon sa iba't ibang bahagi ng shot upang maimpluwensyahan ang lasa at katawan. Mas gusto ng mga barista na mahilig mag-eksperimento sa dynamics ng pagkuha at iangkop ang bawat shot ang bersyon ng MP.

Pangunahing Pagkakaiba

• Kontrol ng Dosis
  AV: Awtomatik at paulit-ulit na pagdosis ng volume
  MP: Manwal na kontrol ng presyon na pinapatakbo ng gumagamit sa pagkuha
• Konsistensiya
  AV: Napaka-konsistenteng shot sa bawat pagkakataon
  MP: Nagkakaibang resulta batay sa teknik
• Pressure Profiling
  AV: Hindi sinusuportahan
  MP: Sinusuportahan sa pamamagitan ng manual paddle
• Karanasan ng Gumagamit
  AV: Mas madali para sa pang-araw-araw na paggamit
  MP: Mas hands-on at napapasadya

Mga Espesipikasyon

Pangkalahatan

• Tagagawa: La Marzocco
• Modelo: GS3 AV Auto-Volumetric

Pagganap

• Kabuuang Kapasidad ng Boiler: 5 litro (1.5 + 3.5 litro)
• Uri ng Boiler: Double boiler
• Uri ng Brew Group: Saturated group system
• Uri ng Pump: Rotary
• PID Control: Oo
• Shot Timer: Oo
• Diameter ng Brew Group: 58 mm
• Suplay ng Mainit na Tubig: Oo
• Variable Pressure Profile: Hindi

Sistema ng Tubig

• Pagpapakain ng Tubig: Reservoir o matibay na tubero
• Kapasidad ng Reservoir: 3.5 litro

Elektrikal

• Wattage: 2300 W
• Boltahe: 220V-240V

Mga Materyales

• Materyal ng Boiler: Stainless steel
• Materyal ng Brew Group: Stainless steel
• Materyal ng Balangkas: Stainless steel
• Materyal ng Frame: Bakal

Sukat

• Lapad: 400 mm
• Lalim: 530 mm
• Taas: 355 mm

Timbang

• Netong Timbang: 34.5 kg

Kasamang mga Accessory

• Portafilter na may dalawang spout
• Portafilter na may isang spout
• 4 na portafilter basket (7g, 14g, 17g, 21g)
• Disk ng backflush
• Kuwelyo ng stainless steel na konveks
  
• Kits ng tubero

Pagpapadala

• Mabilis at ligtas na pandaigdigang pagpapadala direkta mula sa aming bodega sa Italya
• Oras ng Pagpapadala: Ipinapadala sa loob ng 2-3 araw ng trabaho