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Slayer Espresso

Máquina de Espresso Volumétrica Slayer Steam EP 2 Grupos

Máquina de Espresso Volumétrica Slayer Steam EP 2 Grupos

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Máquina de Espresso Volumétrica Slayer Steam EP 2 Grupos

A Slayer Steam EP 2 Grupos é uma máquina de espresso comercial profissional projetada para cafeterias especiais, cafés movimentados e serviços de café de alto volume. Ela combina dois grupos saturados genuínos, caldeiras de preparo independentes e uma caldeira de vapor separada para oferecer excelente estabilidade de temperatura e extração consistente de espresso ao longo do dia. Diferente da Slayer Steam LP manual, a Steam EP possui dosagem volumétrica programável, permitindo que os baristas preparem doses repetíveis de espresso com o toque de um botão.

Sua função programável Pre-Wet permite uma fase de imersão do disco de 0 a 4 segundos antes da aplicação da pressão total de extração, ajudando a reduzir o canalhamento e melhorar a consistência da dose. Com controle de temperatura PID independente, válvulas eletrônicas nos grupos e um painel centralizado para baristas, a Slayer Steam EP 2 Grupos é feita para cafés que valorizam desempenho confiável, fluxo de trabalho eficiente e qualidade consistente do café em todos os turnos.

Máquina de Espresso Volumétrica Slayer Steam EP 2 Grupos

Principais Características

  • Grupos Saturados Duplos
  • Caldeiras PID Independentes
  • Dosagem Volumétrica Programável
  • Pre-Wet Ajustável de 0 a 4 segundos
  • Design Comercial Profissional

Caldeiras de Preparo Independentes e Controle de Temperatura

A Slayer Steam EP possui duas caldeiras independentes de aço inoxidável de 1,7 litros para preparo, com uma caldeira dedicada para cada grupo. Essa configuração de caldeira dupla oferece excelente estabilidade de temperatura e permite que cada grupo mantenha condições de preparo consistentes durante o serviço intenso. O controle de temperatura PID permite ajustes precisos em incrementos de 0,1 grau, dando aos profissionais do café maior controle sobre a temperatura de preparo.

Dosagem Volumétrica Programável e Pre-Wet

Projetada para preparação consistente de espresso, a Steam EP oferece duas configurações volumétricas por grupo, permitindo que os baristas programem volumes automatizados de doses para resultados repetíveis. Cada grupo possui dois atuadores de botão com duas configurações por botão, proporcionando acesso conveniente às configurações programadas de extração.

A função programável Pre-Wet permite uma fase de imersão de 0 a 4 segundos antes da pressão total de extração, ajudando a saturar o disco de café e reduzir o canalhamento. Isso dá aos cafés maior controle sobre a extração, mantendo resultados consistentes entre diferentes baristas.

Máquina de Espresso Volumétrica Slayer Steam EP 2 Grupos

Sistema de Vapor Profissional e Controles Eletrônicos

A caldeira de vapor separada de aço inoxidável de 7,4 litros fornece capacidade confiável de vapor para preparar bebidas espresso à base de leite durante serviços de alto volume. Válvulas eletrônicas de vapor oferecem operação confiável com menos manutenção em comparação com válvulas mecânicas tradicionais.

A máquina também inclui uma torneira de água quente com válvula de mistura e dosagem programável de água quente. Funções adicionais incluem temporizadores automáticos de café, monitoramento da temperatura de preparo, contadores de café, luzes automáticas de café e programas de limpeza rápida e completa. A função opcional de auto-purga de 2 segundos ajuda a limpar o grupo entre as extrações.

Projetada para Cafés Especiais Movimentados

A Slayer Steam EP 2 Grupos combina desempenho profissional com um design prático e amigável para baristas. Sua grande bandeja de gotejamento oferece espaço de trabalho adicional, enquanto o design de perfil baixo facilita a interação dos baristas com os clientes do outro lado do balcão.

As asas laterais em balanço ajudam a ocultar as conexões de energia e drenagem, criando uma instalação limpa. O painel centralizado do barista facilita a operação, programação e ajuste das configurações da máquina, enquanto a bomba rotativa externa fornece pressão de água confiável para a preparação comercial de espresso.

Com duas caldeiras de café independentes, extração volumétrica programável e uma caldeira de vapor dedicada, a Slayer Steam EP 2 Grupos é uma excelente escolha para cafés estabelecidos que buscam melhorar o fluxo de trabalho e oferecer qualidade consistente de espresso ao longo do dia.

Especificações

Informações Gerais

  • Fabricante: Slayer
  • Modelo: Steam EP 2 Grupos
  • Tipo de Máquina: Espresso Volumétrico
  • Cabeças de Grupo: 2 Saturadas
  • Abastecimento de Água: Encanamento Rígido

Caldeira e Temperatura

  • Sistema de Caldeira: Dupla Caldeira
  • Caldeiras de Café: 2 x 1,7 L
  • Potência da Caldeira de Café: 2 x 600 W
  • Caldeira de Vapor: 7,4 L, 3.500 W
  • Material da Caldeira: Aço Inoxidável
  • Controle de Temperatura: PID, Ajuste de 0,1°C

Extração e Controles

  • Controle de Extração: Volumétrico
  • Configurações Volumétricas: 2 Por Grupo
  • Atuadores de Botão: 2 Por Grupo
  • Duração da Pré-molhadura: 0-4 Segundos
  • Monitoramento do Café: Temporizador e Contador
  • Auto Purga: 2 Segundos
  • Pressão Variável: Não

Vapor e Água Quente

  • Sistema de Vapor: Válvulas Eletrônicas
  • Água Quente: Torneira com Válvula de Mistura
  • Dosagem de Água Quente: 1 Pré-definida
  • Tipo de Bomba: Rotativa Externa

Porta-filtros e Cabeças de Grupo

  • Tamanho do Porta-filtro: 58 mm
  • Opções de Porta-filtro: Com Bico ou Sem Fundo
  • Capacidade da Cesta: 18 g
  • Material do Grupo: Aço Inoxidável

Especificações Elétricas

  • Fonte de Energia: 220-240V, Monofásico
  • Frequência: 50/60 Hz
  • Corrente: 21-23 A
  • Consumo de Energia: 4,7-5,6 kW

Construção e Dimensões

  • Carcaça: Aço Inoxidável / Alumínio
  • Estrutura: Aço Inoxidável / Alumínio
  • Dimensões (L x P x A): 890 x 710 x 425 mm
  • Peso Líquido: 100 kg

O Que Está Incluído

  • Máquina de Espresso Slayer Steam EP 2 Grupos
  • 2 Porta-filtros
  • 2 Cestas Duplas para Café
  • 1 Inserto Cego (Cesta)
  • Bomba Rotativa Externa
  • 4 Pés de Borracha
  • 2 Cabos de Alimentação Anexados
  • 2 Linhas de Encanamento Anexadas
  • 2 Mangueiras de Drenagem Anexadas
  • 1 Mangueira de Água Trançada Adicional
  • 2 Mangueiras de Água Trançadas
  • Guia de Início Rápido
  • Manual do Usuário

Envio

  • Envio rápido e seguro para todo o mundo diretamente do nosso depósito na Itália
  • Tempo de despacho: Envio em 2-3 dias úteis

Frequently Asked Questions

Does the Slayer Steam EP 2 Group need a permanent water connection?

Yes. The Steam EP 2 Group requires a hard-plumbed water supply and uses an external rotary pump. This is a commercial installation, not the reservoir-fed setup of the Steam Single Group. Have your installer check the water, drainage and electrical connections before the machine arrives.

Does each group have its own brew boiler?

Yes. Each of the two saturated groups has its own 1.7 L stainless steel brew boiler, alongside a separate 7.4 L steam boiler. Independent PID temperature control allows adjustments in 0.1°C steps, giving you control over brewing temperature at each group while keeping steam production separate.

How does the Steam EP’s programmable dosing help during service?

You can program shot volumes and recall them using the group buttons, rather than manually stopping every extraction. That makes it easier for different baristas to follow the same recipe during a busy shift. Automatic shot timers, shot counters and brew temperature monitoring help you keep an eye on service.

Is Pre-Wet the same as variable pressure profiling?

No. Pre-Wet gives the coffee puck an adjustable 0–4 second soaking phase before full extraction pressure. It helps wet the grounds before the main shot, but the Steam EP does not offer variable pressure profiling. It’s designed around programmable volumetric extraction rather than manual pressure changes throughout the shot.

What does the Steam EP offer for milk drinks and cleaning?

The separate 7.4 L steam boiler and electronic steam valves support milk-drink service, while the hot water tap has a mixing valve and programmable dosing. For daily upkeep, the machine includes quick-clean and full-clean programs, plus an optional two-second auto-purge function to flush the group between extractions.

How much space and electrical power does the 2 Group need?

The machine measures 890 mm wide, 710 mm deep and 425 mm high, and weighs 100 kg. This version requires a 220–240 V, single-phase, 50/60 Hz supply; the listed electrical range is 21–23 A and 4.7–5.6 kW. Have a qualified installer confirm the supply and counter support, and leave space for connections and servicing.

What comes with the Slayer Steam EP 2 Group?

Along with the machine, you get two portafilters, two double coffee baskets, one blind cleaning insert, the external rotary pump and four rubber feet. The package also includes two attached power cords, two attached plumbing lines, two attached drain hoses, braided water hoses, a Quick Start Guide and the user manual. The machine uses 58 mm portafilters, with an 18 g basket capacity listed. Spouted and bottomless portafilters are listed as options, so check the supplied style with us if you have a preference. Your installer will still need to confirm any site-specific fittings and connections.

Política de Envio

Política de Envio

Enviamos para todo o mundo com orgulho, garantindo que cada pedido chegue até você com segurança e no prazo. A maioria dos pedidos é despachada em 2 a 3 dias úteis ou menos.

Envio Mundial

Enviamos para clientes ao redor do mundo usando serviços de courier confiáveis e seguros. Os prazos padrão de entrega são geralmente de 5 a 10 dias úteis para a maioria dos destinos, dependendo da sua localização e do processamento alfandegário.

Métodos de Envio Confiáveis

Usamos apenas transportadoras confiáveis como FedEx, DHL, TNT, UPS e outros correios seguros conforme sua região. Nosso objetivo é garantir entrega segura e rastreamento confiável para cada envio.

Clientes Internacionais e Taxas Alfandegárias

Taxas de Importação Não Estão Incluídas

Taxas, impostos e encargos de importação não estão incluídos no preço do item nem nas taxas de envio. Esses custos são responsabilidade do comprador e dependem das regulamentações do seu país.

Consulte Seu Escritório de Alfândega Local

Recomendamos entrar em contato com o escritório de alfândega local antes da compra para determinar os custos aplicáveis. Essas cobranças geralmente são recolhidas pela empresa de transporte na entrega ou quando você retira seu pacote.

Aviso Importante

Taxas alfandegárias e impostos de importação não são custos adicionais de envio. São custos separados relacionados ao governo ou à alfândega que devem ser pagos pelo comprador.

Clientes dos EUA - Atualização Agosto 2025

Para clientes nos Estados Unidos, as novas tarifas dos EUA introduzidas em agosto de 2025 não estão incluídas nos preços dos nossos produtos nem nas taxas de envio. Esses pagamentos de tarifas devem ser quitados diretamente com a empresa de transporte, como FedEx, DHL ou UPS, no momento da entrega.

Tarifas São Separadas dos Custos de Envio

Por favor, não confunda o pagamento de tarifas com o custo do seu frete. Tarifas são cobranças impostas pelo governo e devem ser pagas separadamente.

Avisos de Envio Específicos por País

Clientes no México

Enviamos para o México, mas devido às novas regulamentações de importação, recomendamos fortemente confirmar que você pode concluir o processo de importação antes de fazer o pedido. Isso ajuda a garantir que sua máquina possa ser liberada corretamente pela alfândega.

Regulamentações de Importação do México - Guia Completo & Informações

Clientes no Brasil

Enviamos para o Brasil, mas as taxas de importação no Brasil são muito altas. Dependendo do produto, os impostos e taxas de importação podem variar de 50% a 100% do preço total da compra. Clientes no Brasil devem revisar esses custos cuidadosamente antes do envio.

Guia de Envio para o Brasil - Regulamentações e Informações de Importação

Países para os quais Enviamos (Atualizado em março de 2026)

Atualmente, enviamos para uma ampla variedade de países na América do Norte, América do Sul, Europa, Ásia, África e Oceania.

Nossa rede de envio cobre Canadá, Estados Unidos, Austrália, China, África do Sul, Nova Zelândia, Índia, Nepal, Bahrein, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Omã, Kuwait, Catar, Egito, Marrocos, Rússia, Brunei, Maldivas, Israel, Vietnã, Japão, Malásia, Filipinas, Camboja, Laos, Singapura, Coreia do Sul, Sri Lanka, Taiwan, Tailândia, Hong Kong SAR, Macau SAR, Indonésia, Seychelles, Bélgica, Croácia, Dinamarca, Finlândia, Cidade do Vaticano, Luxemburgo, Mônaco, Suécia, Áustria, Chéquia, França, Alemanha, Hungria, Irlanda, Itália, Países Baixos, Polônia, Portugal, Eslováquia, Eslovênia, Espanha, Suíça, Reino Unido, Grécia, Bulgária, San Marino, Argentina, Brasil, Guadalupe, Anguilla, Antígua e Barbuda, Aruba, Bahamas, Belize, Bermudas, Ilhas Virgens Britânicas, Ilhas Cayman, Costa Rica, Curaçao, Dominica, República Dominicana, El Salvador, Guatemala, Honduras, Martinica, Montserrat, Nicarágua, Panamá, St. Barthélemy, São Cristóvão e Nevis, Santa Lúcia, São Martinho, Saint Pierre e Miquelon, São Vicente e Granadinas, Bolívia, Caribe Holandês, Chile, Colômbia, Equador, Ilhas Malvinas, Guiana Francesa, Guiana, Paraguai, Peru, Suriname, Uruguai, México, Jamaica, Território Britânico do Oceano Índico, Ilha do Natal, Mayotte, Reunião, Svalbard e Jan Mayen, Barbados, Venezuela, Ilhas Cook, Fiji, Polinésia Francesa, Nova Caledônia, Niue, Ilha Norfolk, Ilhas Pitcairn, Samoa, Ilhas Salomão, Albânia, Andorra, Chipre, Estônia, Gibraltar, Islândia, Ilha de Man, Jersey, Letônia, Liechtenstein, Lituânia, Macedônia do Norte, Malta, Moldávia, Montenegro, Noruega, Sérvia, Turquia, Guernsey, Ilhas Åland, Ilhas Faroe.

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