Slayer Steam 單組是否需要接管線?
不,它內建有2.5公升的水箱,因此您可以在沒有永久水源連接的情況下使用。可拆卸的滴水盤會收集未接管時的廢水。如果您偏好直接水源連接,選購的管道套件需另行購買。
我可以同時沖泡濃縮咖啡和蒸奶嗎?
是的。蒸汽單頭組有獨立的 PID 控制鍋爐:一個 0.8 L 的萃取鍋爐和一個 2.4 L 的蒸汽鍋爐。您可以在蒸奶時同時拉出咖啡,這在製作卡布奇諾或連續製作多杯飲品時非常方便。它還使用電子蒸汽棒閥門和商用旋轉葉片泵。
蒸汽單頭組的預浸泡是如何運作的?
專用水路會在主要萃取前以較低流速輕輕濕潤咖啡粉床。您可以將這個預浸泡階段設定長達10秒,且三段式沖煮控制桿讓您在不同沖煮模式間切換。這裡的關鍵調整是預浸泡時間,因此請勿將其與無限制的手動流速調整混淆。
我可以儲存食譜並在下一杯咖啡時重複使用嗎?
是的。錄製與播放功能讓您可以儲存最多兩個自訂配方,並再次使用。當您調整出理想的咖啡配方,想要重複相同的沖煮程序,而不必每次都重新設定時,這功能非常實用。
我該如何監控濃縮咖啡的萃取過程?
前置咖啡師儀表板顯示即時萃取參數,讓您能夠追蹤萃取過程並進行調整。還內建了萃取鏡子和燈光,幫助您觀察群組下方的情況。群組頭直徑為58 mm。
Slayer Steam Single Group 會適合放在我的廚房檯面上嗎?
它的寬度為45.7 cm,深度為57.1 cm,高度為36.8 cm,重量為38公斤。請確認櫃檯的深度和寬度,並留出蒸汽棒和日常使用的操作空間。它是為嚴肅的家庭設置和小型商業空間設計,但仍需要堅固的櫃檯。
這個版本的電壓是多少,並且附帶什麼?
此商品為220–240 V、50/60 Hz、單相版本,標示總功率為2100–2400 W。包裝內含Slayer Steam單組機、手柄、咖啡濾杯及使用手冊。不含選購的水管套件。訂購前請確認您的電力供應符合此版本規格。