ماكينة إسبريسو لا مارزوكو GS3 MP

آلة الإسبريسو La Marzocco GS3 MP بمجداف يدوي

تعد La Marzocco GS3 MP تعبيرًا حقيقيًا عن الحرفية اليدوية في تحضير الإسبريسو. مبنية بمكونات تجارية ونظام مجداف يدوي، تمنحك تحكمًا كاملاً في التدفق والضغط والاستخراج، مما يسمح بتشكيل كل جرعة حسب ذوقك الدقيق.

الميزات الرئيسية

• تحكم يدوي بالمجداف
• نظام غلاية مزدوجة
• تحكم بدرجة حرارة PID
• قادر على تحديد ضغط البخار
• قوة بخار تجارية
• مجموعة تخمير مشبعة
• تصميم مضخة دوارة
• عصا بخار لا تحترق

تحكم يدوي بالمجداف للتعبير الكامل

على عكس الآلات ذات الحجم التلقائي، تستخدم GS3 MP مجدافًا يدويًا يتيح لك التحكم في تدفق الماء في الوقت الحقيقي. هذا يسمح بعمليات نقع مسبقة طويلة، وتعديلات الضغط، ومنحنيات استخراج مخصصة، مما يمنحك الحرية لاستكشاف نكهات وقوام مختلفة من كل قهوة.

ثبات الغلاية المزدوجة بدقة PID

تتميز GS3 MP بنظام مزدوج للغلايات مع غلايات مستقلة للتخمير والبخار، مما يتيح لك التخمير والتبخير في نفس الوقت دون تنازلات. يضمن التحكم بدرجة حرارة PID درجات حرارة تخمير دقيقة ومستقرة، مما يساعدك على الحفاظ على الاتساق أثناء تجربة وصفات مختلفة.

أداء تجاري في المنزل

مزودة بمضخة دوارة ومجموعة تخمير مشبعة، تقدم GS3 MP ضغطًا ومستوى استقرار حراري على مستوى احترافي. يوفر المرجل الكبير للبخار بخارًا قويًا وجافًا لمشروبات الحليب، مما يسهل خدمة عدة ضيوف أو تحضير مشروبات بجودة المقهى بشكل متتابع.

مصممة لعشاق تحضير القهوة في المنزل

مصممة لأولئك الذين يرون الإسبريسو كحرفة وفن في آن واحد، تعد GS3 MP مثالية للمستخدمين الذين يرغبون في أقصى درجات التحكم دون التضحية بالقوة أو الموثوقية. سواء كانت متصلة بالأنابيب أو تستخدم الخزان الداخلي، فهي توفر المرونة والمتانة وجودة La Marzocco الخالدة.

مقارنة بين AV و MP

نموذج الحجم التلقائي (AV)

موديل AV يركز على الدقة والثبات. تقوم ببرمجة حجم اللقطة المطلوب على لوحة التحكم، وتستخدم الماكينة نظامًا إلكترونيًا لتوصيل هذا الحجم بالضبط في كل مرة. هذا يجعله مثاليًا للمستخدمين الذين يريدون نتائج متكررة مع تعديلات قليلة لقطة بعد لقطة. AV مثالي إذا كانت الأولوية لديك هي الثبات وسهولة الاستخدام.

موديل المجداف اليدوي (MP)

موديل MP يستبدل الجرعات التلقائية بمجداف يدوي يمنحك تحكمًا مباشرًا في الضغط طوال فترة الاستخلاص. هذا يسمح بتشكيل الضغط — تغيير الضغط في نقاط مختلفة من اللقطة للتأثير على النكهة والقوام. قد يفضل الباريستا الذين يستمتعون بتجربة ديناميكيات الاستخلاص وتخصيص كل لقطة نسخة MP.

الاختلافات الرئيسية

التحكم في الجرعات

• AV: جرعات حجم تلقائية وقابلة للتكرار
• MP: تحكم يدوي في الضغط مع استخراج بقيادة المستخدم

الثبات

• AV: ثبات عالي من لقطة لأخرى
• MP: نتائج متغيرة بناءً على التقنية

تشكيل الضغط

• AV: غير مدعوم
• MP: مدعوم من خلال المجداف اليدوي

تجربة المستخدم

• AV: أسهل للاستخدام الروتيني
• MP: أكثر تفاعلية وقابلة للتخصيص

المواصفات

عام

• الشركة المصنعة: La Marzocco
• الموديل: GS3 MP مجداف يدوي

الأداء

• السعة الإجمالية للغلاية: 5 لترات (1.5 + 3.5 لتر)
• نوع الغلاية: غلاية مزدوجة
• نوع مجموعة التخمير: نظام مجموعة مشبعة
• نوع المضخة: دوارة
• تحكم PID: نعم
• مؤقت السحب: نعم
• قطر مجموعة التخمير: 58 مم
• توفير الماء الساخن: نعم
• ملف ضغط متغير: نعم - يدوي

نظام المياه

• تغذية المياه: خزان أو سباكة صلبة
• سعة الخزان: 3.5 لتر

الكهرباء

• الطاقة: 2300 W
• الجهد الكهربائي: 220V-240V

المواد

• مادة الغلاية: فولاذ مقاوم للصدأ
• مادة مجموعة التخمير: فولاذ مقاوم للصدأ
• مادة الهيكل: فولاذ مقاوم للصدأ
• مادة الإطار: فولاذ

الأبعاد

• العرض: 400 مم
• العمق: 530 مم
• الارتفاع: 355 مم

الوزن

• الوزن الصافي: 34.5 كجم

الملحقات المضمنة

• حامل فلتر بفوهتين
• حامل فلتر بفوهة واحدة
• 4 سلال لحامل الفلتر (7 جم، 14 جم، 17 جم، 21 جم)
• قرص التنظيف العكسي
• مكبس محدب من الفولاذ المقاوم للصدأ
  
• عدة السباكة

الشحن

• شحن سريع وآمن إلى جميع أنحاء العالم مباشرة من مستودعنا في إيطاليا
• وقت الشحن: يتم الشحن خلال 2-3 أيام عمل