ماكينة Rocket Espresso RE Doppia التجارية للإسبريسو - رؤوس مجموعات 2 و3
ماكينة Rocket Espresso RE Doppia هي ماكينة إسبريسو تجارية عالية الأداء مصممة للمقاهي المزدحمة التي تتطلب الثبات والسرعة والموثوقية. مصممة بغلايتين، تحكمات إلكترونية متقدمة، ومجموعات تخمير مشبعة، تقدم هذه الماكينة ثباتًا ممتازًا في درجة الحرارة وضغط بخار قوي طوال اليوم. هيكلها القوي من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميمها الاحترافي يضمنان المتانة مع الحفاظ على الأناقة التي تشتهر بها Rocket Espresso.
مصممة لتحمل الأحمال الثقيلة، تقدم RE Doppia استردادًا سريعًا بين الشوتات وقوة تبخير استثنائية للمشروبات القائمة على الحليب. مع تحكمات شاشة اللمس البديهية وبرمجة الشوتات الحجمية، يمكن للباريستا التركيز على تقديم خدمة ممتازة بينما تحافظ الماكينة على أداء تخمير دقيق.

الميزات الرئيسية
- نظام بغلايتين
- مجموعات تخمير مشبعة
- تحكم بدرجة الحرارة بنظام PID
- برمجة شوتات حجمية
- شاشة لمس بحجم 4.3"
أداء احترافي بغلايتين
تتميز RE Doppia بغلايات تخمير وبخار مخصصة تحافظ على درجات حرارة دقيقة أثناء التشغيل المستمر. هذا الفصل يضمن ظروف تخمير مستقرة مع توفير ضغط بخار قوي لتشكيل الحليب بسرعة. حتى خلال ساعات الذروة، تحافظ الماكينة على جودة استخراج متسقة وأوقات استرداد سريعة.
التحكم الإلكتروني المتقدم في درجة الحرارة مع تقنية PID يضمن إدارة دقيقة للحرارة عبر النظام بأكمله. هذا الثبات يساعد الباريستا على إنتاج شوتات إسبريسو متوازنة بنتائج موثوقة طوال اليوم.
مجموعات تخمير مشبعة لأقصى ثبات في درجة الحرارة
الماكينة مزودة بمجموعات تخمير مشبعة تحافظ على تسخين مسار القهوة بالكامل من الغلاية إلى حاملة الفلتر. هذا التصميم يحسن احتفاظ الحرارة ويضمن أن كل شوت إسبريسو يُخمر عند درجة حرارة مستقرة.
من خلال تقليل فقدان الحرارة أثناء التخمير، تساعد المجموعات المشبعة في الحفاظ على ثبات النكهة وجودة الاستخلاص، مما يجعل RE Doppia حلاً موثوقًا لخدمة القهوة عالية الحجم.

شاشة لمس بديهية وضوابط ذكية
واجهة شاشة لمس استجابة بحجم 4.3 بوصة توفر للباريستا وصولاً سريعًا إلى إعدادات الماكينة وضوابط التخمير. من تعديل المعايير إلى مراقبة الأداء، تبسط الواجهة التشغيل اليومي.
تسمح برمجة حجم اللقطة بالتحكم الدقيق في حجم اللقطة. بمجرد البرمجة، يمكن للباريستا بدء الاستخلاص بثقة، مما يضمن نتائج متكررة مع التركيز على سير العمل وخدمة العملاء.
مصممة للمقاهي المزدحمة
تجمع Rocket RE Doppia بين الأداء القوي والتصميم المريح المدروس. تحسن أذرع البخار المعزولة السلامة والراحة أثناء التشغيل، بينما تبسط الضوابط الإلكترونية إدارة الماكينة.
برمجة التنظيف التلقائي تسهل التنظيف والصيانة، مما يساعد في الحفاظ على الماكينة في حالة مثالية حتى في البيئات المزدحمة.

المواصفات
- الشركة المصنعة: Rocket Espresso
- الموديل: Re Doppia 2 مجموعات / 3 مجموعات
- نوع الغلاية: غلاية مزدوجة
- عدد رؤوس المجموعات: 2 مجموعات / 3 مجموعات
- الجهد الكهربائي: 2 مجموعات: 220V - 240V أو 380V، 3 مجموعات: 380V فقط
- الطاقة: 4300 W (2 مجموعات)، 5250 W (3 مجموعات)
- سعة غلاية القهوة: 4 لترات (2 مجموعات)، 6.3 لترات (3 مجموعات)
- سعة غلاية البخار: 9 لترات (2 مجموعات), 14 L (3 مجموعات)
- التحكم الحراري: PID (التخمير) / حساس ضغط (البخار).
- أذرع البخار: فولاذ مقاوم للصدأ، باردة الملمس؛ نظام بخار جاف.
- مادة الهيكل: فولاذ مقاوم للصدأ AISI 304
- مادة الغلاية: فولاذ مقاوم للصدأ AISI 316L
الأبعاد والوزن
نسخة 2 مجموعات
- الطول: 29.9 بوصة / 76 سم
- العمق: 23.2 بوصة / 59 سم
- الارتفاع: 21.1 بوصة / 54 سم
- الوزن: 50 كجم
نسخة 3 مجموعات
- الطول: 38.6 بوصة / 98 سم
- العمق: 23.2 بوصة / 59 سم
- الارتفاع: 21.1 بوصة / 54 سم
- الوزن: 80 كجم