ماكينة Rocket Espresso RE Doppia التجارية للإسبريسو - رؤوس مجموعات 2 و3
ماكينة Rocket Espresso RE Doppia هي ماكينة إسبريسو تجارية عالية الأداء مصممة للمقاهي المزدحمة التي تتطلب الثبات والسرعة والموثوقية. مصممة بغلايتين مزدوجتين، وتحكمات إلكترونية متقدمة، ومجموعات تخمير مشبعة، تقدم هذه الماكينة استقرارًا ممتازًا في درجة الحرارة وضغط بخار قوي طوال اليوم. هيكلها القوي من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميمها الاحترافي يضمنان المتانة مع الحفاظ على الأناقة التي تشتهر بها Rocket Espresso.
مصممة لتحمل الأحمال الثقيلة، تقدم RE Doppia استردادًا سريعًا بين الشوتات وقوة تبخير استثنائية للمشروبات القائمة على الحليب. مع تحكمات شاشة اللمس البديهية وبرمجة الشوتات الحجمية، يمكن للباريستا التركيز على تقديم خدمة ممتازة بينما تحافظ الماكينة على أداء تخمير دقيق.

الميزات الرئيسية
- نظام غلايتين مزدوجتين
- مجموعات تخمير مشبعة
- تحكم بدرجة الحرارة بتقنية PID
- برمجة شوتات حجمية
- شاشة لمس بحجم 4.3 بوصة
أداء احترافي بغلايتين مزدوجتين
تتميز ماكينة RE Doppia بغلايات مخصصة للتخمير والبخار تحافظ على درجات حرارة دقيقة أثناء التشغيل المستمر. هذا الفصل يضمن ظروف تخمير مستقرة مع توفير ضغط بخار قوي لتشكيل الحليب بسرعة. حتى خلال ساعات الذروة، تحافظ الماكينة على جودة استخراج متسقة وأوقات استرداد سريعة.
التحكم الإلكتروني المتقدم في درجة الحرارة مع تقنية PID يضمن إدارة دقيقة للحرارة عبر النظام بأكمله. هذا الاستقرار يساعد الباريستا على إنتاج شوتات إسبريسو متوازنة بنتائج موثوقة طوال اليوم.
مجموعات تخمير مشبعة لأقصى استقرار في درجة الحرارة
الماكينة مزودة بمجموعات تخمير مشبعة تحافظ على تسخين مسار القهوة بالكامل من الغلاية إلى مقبض البورتافلتر. هذا التصميم يحسن من احتفاظ الحرارة ويضمن أن يتم تحضير كل شوت إسبريسو عند درجة حرارة مستقرة.
من خلال تقليل فقدان الحرارة أثناء التخمير، تساعد المجموعات المشبعة على الحفاظ على اتساق النكهة وجودة الاستخلاص، مما يجعل RE Doppia حلاً موثوقًا لخدمة القهوة عالية الحجم.

شاشة لمس بديهية وضوابط ذكية
واجهة شاشة لمس استجابة بحجم 4.3 بوصة تتيح للباريستا الوصول السريع إلى إعدادات الآلة وضوابط التخمير. من تعديل المعايير إلى مراقبة الأداء، تبسط الواجهة التشغيل اليومي.
تسمح برمجة حجم اللقطة بالتحكم الدقيق في حجم اللقطة. بمجرد البرمجة، يمكن للباريستا بدء الاستخلاص بثقة، مما يضمن نتائج متكررة مع التركيز على سير العمل وخدمة العملاء.
مصممة للمقاهي المزدحمة
تجمع Rocket RE Doppia بين الأداء القوي والتصميم المريح المدروس. تحسن أذرع البخار المعزولة السلامة والراحة أثناء التشغيل، بينما تبسط الضوابط الإلكترونية إدارة الآلة.
برمجة التنظيف التلقائي تسهل التنظيف والصيانة، مما يساعد على الحفاظ على الآلة في حالة مثالية حتى في البيئات المزدحمة.

المواصفات
- الشركة المصنعة: Rocket Espresso
- الموديل: Re Doppia 2 مجموعات / 3 مجموعات
- نوع الغلاية: غلاية مزدوجة
- عدد رؤوس المجموعات: 2 مجموعات / 3 مجموعات
- الجهد الكهربائي: 2 مجموعات: 220V - 240V أو 380V، 3 مجموعات: 380V فقط
- الطاقة: 4300 واط (2 مجموعات)، 5250 واط (3 مجموعات)
- سعة غلاية القهوة: 4 لترات (2 مجموعات)، 6.3 لتر (3 مجموعات)
- سعة غلاية البخار: 9 لترات (2 مجموعات)، 14 لتر (3 مجموعات)
- التحكم الحراري: PID (التخمير) / حساس ضغط (البخار).
- أذرع البخار: فولاذ مقاوم للصدأ، لمسة باردة؛ نظام بخار جاف.
- مادة الهيكل: فولاذ مقاوم للصدأ AISI 304
- مادة الغلاية: فولاذ مقاوم للصدأ AISI 316L
الأبعاد والوزن
نسخة 2 مجموعات
- الطول: 29.9 بوصة / 76 سم
- العمق: 23.2 بوصة / 59 سم
- الارتفاع: 21.1 بوصة / 54 سم
- الوزن: 50 كجم
نسخة 3 مجموعات
- الطول: 38.6 بوصة / 98 سم
- العمق: 23.2 بوصة / 59 سم
- الارتفاع: 21.1 بوصة / 54 سم
- الوزن: 80 كجم