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Slayer Espresso

Máquina de espresso comercial Slayer Steam LP de 2 grupos

Máquina de espresso comercial Slayer Steam LP de 2 grupos

$31,579.45 USD
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Máquina de Espresso Comercial Slayer Steam LP 2 Group

El Slayer Steam LP 2 Group es una máquina de espresso comercial profesional diseñada para cafeterías especializadas que exigen control preciso de la extracción, calidad consistente del espresso y rendimiento confiable durante el servicio intenso. Combinando el perfilado manual de presión característico de Slayer con controles volumétricos programables, ofrece a los baristas la flexibilidad para ajustar cada etapa de la extracción y repetir sus recetas de café preferidas durante todo el día.

Con dos grupos saturados, calderas individuales de preparación de 1,7 litros con control de temperatura PID y una caldera de vapor separada de 7,4 litros, el Steam LP ofrece excelente estabilidad de temperatura y potente rendimiento de vapor. Su sistema ajustable de preinfusión, modo de preparación manual y volúmenes de shot programables lo convierten en una excelente opción para cafeterías que buscan aprovechar al máximo el café de especialidad.

Máquina de Espresso Comercial Slayer Steam LP 2 Group

Características Clave

  • Perfilado de Presión Ajustable
  • Calderas Dobles de Preparación
  • Modos Manual y Volumétrico
  • Control PID Individual por Grupo
  • Recetas de Espresso Programables

Preinfusión Ajustable y Perfilado de Presión

Una de las principales ventajas del Slayer Steam LP 2 Group es su sistema ajustable de preinfusión. Los baristas pueden controlar la etapa inicial de la extracción del espresso configurando tiempos de preinfusión de 1 a 10 segundos a presiones entre 1 y 3 bares. Esto permite un mayor control sobre la extracción del café, ayudando a resaltar diferentes características de sabor y lograr resultados consistentes con distintos granos de café.

El actuador manual de preparación facilita el cambio entre presión baja regulada y presión tradicional de bomba durante la extracción. Este nivel de control es especialmente útil para cafeterías especializadas que trabajan con diferentes cafés de origen único y cambian recetas de espresso.

Calderas Dobles de Preparación y Estabilidad de Temperatura

El Slayer Steam LP 2 Group cuenta con dos calderas de preparación independientes de acero inoxidable de 1,7 litros, cada una dedicada a su propio grupo saturado. Ambas calderas incluyen elementos calefactores de 600 W y control de temperatura PID individual, lo que ayuda a mantener temperaturas estables de preparación incluso cuando ambos grupos se usan simultáneamente.

Una caldera de vapor separada de 7,4 litros con un elemento calefactor de 3.500 W proporciona una potente producción de vapor para preparar bebidas a base de leche. Este diseño de caldera dedicada permite a los baristas preparar espresso y vaporizar leche al mismo tiempo sin comprometer el rendimiento.

Máquina de Espresso Comercial Slayer Steam LP 2 Group

Control Manual y Volumétrico de Preparación

El Slayer Steam LP 2 Group combina la preparación manual de espresso con funcionalidad volumétrica programable. Los baristas pueden extraer shots manualmente, ajustar la presión durante la extracción y guardar sus volúmenes de shot preferidos para una preparación repetible durante todo el día.

Cada grupo cuenta con dos ajustes volumétricos programables, lo que permite al equipo guardar y repetir recetas de espresso durante el servicio ocupado. La función de calibración rápida también facilita ajustar el caudalímetro y afinar los volúmenes de los shots al cambiar las recetas de café.

Cada grupo tiene su propio panel de barista, que proporciona acceso a configuraciones de preparación, temporizadores de shots, temperaturas de preparación, mediciones de volumen en gramos, contadores de shots y funciones de limpieza.

Diseño profesional y características amigables para baristas

La Slayer Steam LP 2 grupos presenta un cuerpo de acero inoxidable pulido espejo con alas negro tinta brillante, actuadores Onyx Duratex y portafiltros Soft Touch. Su diseño distintivo con alas en voladizo también ayuda a ocultar las conexiones de energía y drenaje para una instalación limpia y profesional detrás del mostrador.

La máquina incluye varillas de vapor de fácil manejo con válvulas electrónicas, bandeja de goteo ajustable, luces integradas para los shots y dosis programables de agua caliente. Las válvulas electrónicas de vapor están diseñadas para reducir el mantenimiento rutinario en comparación con las válvulas mecánicas tradicionales.

Especificaciones

Información general

  • Fabricante: Slayer
  • Modelo: Steam LP 2 grupos
  • Tipo de máquina: Máquina de espresso comercial
  • Carcasa / estructura: Acero inoxidable / aluminio
  • Material de la caldera: Acero inoxidable
  • Grupos de preparación: 2 grupos saturados

Sistema de calderas

  • Calderas de café: 2 x 1.7 L
  • Potencia caldera de café: 2 x 600 W
  • Caldera de vapor: 7.4 L
  • Potencia caldera de vapor: 3,500 W
  • Control de temperatura: PID individual
  • Sistema de calentamiento: Doble para café y vapor

Características de preparación

  • Perfilado de presión: Ajustable manualmente
  • Preinfusión: 1-10 segundos
  • Presión de preinfusión: 1-3 Bar
  • Modos de preparación: Manual + Volumétrico
  • Ajustes volumétricos: 2 por grupo
  • Calibración rápida: Sí
  • Temporizador/contador de shots: Sí
  • Pantalla de volumen: Gramos
  • Panel de barista: Por grupo
  • Protección con contraseña: Sí

Características de agua y vapor

  • Varillas de vapor: Válvulas electrónicas
  • Suministro de agua caliente: Sí
  • Dosis de agua caliente: 2 preajustes
  • Conexión de agua: Plomería fija
  • Bandeja de goteo: Altura ajustable
  • Funciones de limpieza: Rápida + Completa

Especificaciones eléctricas

  • Voltaje: 220-240V
  • Frecuencia: 50-60 Hz
  • Fase: Monofásico
  • Corriente: 21-23A
  • Potencia: 4.7-5.6 kW

Dimensiones y peso

  • Ancho: 890 mm
  • Profundidad: 710 mm
  • Altura: 425 mm
  • Peso neto: 100 kg

Acabado y diseño

  • Paneles del cuerpo: Acero pulido espejo
  • Alas: Negro tinta brillante
  • Actuadores: Onyx Duratex
  • Portafiltros: Soft Touch

Qué incluye

  • Máquina de espresso Slayer Steam LP 2 grupos
  • 2 portafiltros sin fondo
  • 2 cestas dobles para café
  • 1 inserto ciego (cesta)
  • Bomba rotativa externa
  • 4 pies de goma
  • 2 cables de alimentación adjuntos
  • 2 líneas de plomería adjuntas
  • 2 mangueras de drenaje adjuntas
  • 1 manguera de agua trenzada adicional
  • 2 mangueras de agua trenzadas
  • Guía de inicio rápido
  • Manual de usuario

Envío

  • Envío rápido y seguro a todo el mundo directamente desde nuestro almacén en Italia
  • Tiempo de envío: Se envía en 2-3 días hábiles

Frequently Asked Questions

How does pressure control work on the Slayer Steam LP 2 Group?

The Steam LP lets you switch between regulated low pressure and traditional pump pressure using the manual brew actuator. You can set pre-infusion from 1 to 10 seconds at 1–3 bar, giving you room to experiment with the opening stage of the shot. It’s hands-on pressure control, not a claim that you can program any pressure curve you like.

Can I pull shots manually and save settings for busy service?

Yes. You can brew manually when you want hands-on control, or use the two programmable volumetric settings per group to repeat your chosen shot volumes. The quick calibration function helps you fine-tune the flowmeter when adjusting recipes. You still prepare the coffee yourself; the volumetric mode handles the programmed shot volume.

Does each group have its own boiler, and can I steam while brewing?

Yes. Each saturated group has its own 1.7 L stainless steel brew boiler, 600 W heater and individual PID temperature control. A separate 7.4 L steam boiler with a 3,500 W heater lets you texture milk while pulling shots, so brewing and steam production have their own dedicated boilers.

What can baristas see and adjust on the dashboards?

Each group has its own dashboard with brewing settings, shot timing, brew temperature, shot counters and cleaning functions. The description also lists a volume readout in grams. Because this is a volumetric machine with flowmeter calibration, don’t assume that readout means it has a built-in scale weighing the espresso in your cup.

What does the Steam LP offer for milk drinks and daily cleaning?

It has easy-touch steam wands with electronic valves, two preset hot water doses and an adjustable-height drip tray. Integrated shot lights help you see your work, while quick-clean and full-clean functions support your daily cleaning routine. The electronic steam valves are designed to reduce routine maintenance compared with traditional mechanical valves.

What space, water connection and electrical supply does this version need?

The machine measures 890 mm wide, 710 mm deep and 425 mm high, and weighs 100 kg. It requires hard plumbing and a 220–240 V, single-phase, 50/60 Hz supply, with listed ratings of 21–23 A and 4.7–5.6 kW. Have your installer confirm the water, drainage, electrical supply and counter support, leaving room for the external pump and servicing.

What comes with the Slayer Steam LP 2 Group?

You get the machine, two bottomless portafilters, two double coffee baskets, a blind cleaning insert, the external rotary pump and four rubber feet. The package also lists two attached power cords, two attached plumbing lines, two attached drain hoses, braided water hoses, a Quick Start Guide and the user manual. The braided-hose entries overlap, so confirm the exact quantity with us if your installation depends on it. The listed finish is mirror-polished steel with glossy ink-black wings, Onyx Duratex actuators and Soft Touch portafilters.

Política de envío

Política de Envío

Enviamos con orgullo a todo el mundo, asegurándonos de que cada pedido llegue a usted de manera segura y a tiempo. La mayoría de los pedidos se despachan generalmente dentro de 2 a 3 días hábiles o antes.

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Métodos de Envío Confiables

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Clientes Internacionales y Derechos de Aduana

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Consulte con su Oficina Local de Aduanas

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Aviso Importante

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Clientes en EE.UU. - Actualización Agosto 2025

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Regulaciones de Importación en México - Guía Completa e Información

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Guía de envíos a Brasil - Regulaciones e información de importación

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Cargos de Importación y Aranceles No Incluidos

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Información Importante para Pedidos Internacionales

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Guía de Importación Específica por País

Estados Unidos - Actualización de Aranceles (agosto 2025)

Los nuevos aranceles de EE. UU. no están incluidos en nuestros precios. Son cobrados por empresas de envío como FedEx, DHL y UPS en nombre del gobierno.

Aranceles vs Costos de Envío

Los aranceles son tarifas impuestas por el gobierno y son independientes de los costos de envío.

México - Regulaciones de Importación

Enviamos a México, pero pueden aplicarse requisitos adicionales. Los clientes deben confirmar que pueden completar el proceso de importación antes de ordenar.

Regulaciones de Importación en México - Guía Completa e Información

Brasil - Altos Derechos de Importación

Los derechos de importación en Brasil pueden variar entre el 50% y el 100% del precio total de compra. Por favor, revise estos costos antes de realizar su pedido.

Guía de Envío a Brasil - Regulaciones e Información de Importación

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