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Victoria Arduino

Moulin à café Victoria Arduino Mythos MYG75

Moulin à café Victoria Arduino Mythos MYG75

$5,884.69 USD
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Victoria Arduino Mythos MYG75 Moulin à Café

Le Victoria Arduino Mythos MYG75 est un moulin à café commercial haute performance conçu pour les cafés spécialisés, les cafés professionnels et les environnements de baristas exigeants. Faisant partie de la célèbre gamme Mythos utilisée au Championnat du Monde de Barista, il combine des meules plates en titane de 75 mm, un réglage micrométrique précis, un contrôle avancé de la température et un moteur professionnel de 600 W pour un broyage constant lors des services intensifs.

Conçu autour de la précision et de l'efficacité du flux de travail, le Mythos MYG75 offre une performance de broyage allant jusqu'à 3,5 g/s tout en maintenant un environnement de broyage stable. Sa technologie Clima Pro permet de régler la température de broyage de 30°C à 60°C, aidant les baristas à maintenir un profil de mouture constant selon les différents cafés et conditions d'infusion.

Victoria Arduino Mythos MYG75 Moulin à Café

Caractéristiques Principales

  • Meules plates en titane de 75 mm
  • Écran tactile en verre intégré
  • Contrôle de température Clima Pro
  • Système double ventilateur de refroidissement
  • Réglage micrométrique continu

Performance de Broyage Professionnelle

Le MYG75 est équipé de grandes meules plates en titane de 75 mm conçues pour produire une mouture uniforme et une distribution fiable des particules. Le système de broyage à entraînement direct et le moteur de 600 W fournissent la puissance nécessaire pour un usage commercial exigeant, tandis que le réglage micrométrique continu offre aux baristas un contrôle précis de la taille de la mouture.

Cette combinaison rend le Mythos MYG75 parfaitement adapté à la préparation d'espresso où la constance de la mouture et le réglage précis sont essentiels pour obtenir des résultats d'extraction reproductibles.

Contrôle Avancé de la Température

La technologie Clima Pro de Victoria Arduino aide à contrôler la température à l'intérieur de la chambre de broyage. La température de broyage peut être réglée entre 30°C et 60°C, permettant d'adapter le moulin à différents profils de café et conditions d'utilisation.

Deux ventilateurs de refroidissement montés à l'arrière améliorent le flux d'air à travers le moulin et contribuent à maintenir la stabilité de la température lors d'une utilisation continue. Cela aide à réduire les variations du profil de mouture causées par l'accumulation de chaleur pendant les services intensifs en café.

Victoria Arduino Mythos MYG75 Moulin à Café

Utilisation Facile et Précise

L'écran tactile en verre intégré offre un moyen intuitif de contrôler et de programmer le moulin. Le dosage temporisé améliore la constance entre les doses et permet aux baristas de travailler rapidement lors des services à fort volume.

Le broyeur amélioré anti-agglomération et la sortie renforcée aident à distribuer le café moulu uniformément dans le porte-filtre tout en réduisant les déchets et les salissures. Le crochet redessiné du porte-filtre favorise également un flux de travail de dosage plus propre et plus efficace.

Conçu pour les Cafés Professionnels

Le Mythos MYG75 combine un boîtier durable en acier et acier inoxydable avec un encombrement compact pour un moulin à café commercial professionnel. Sa conception interne offre un meilleur accès aux composants importants, facilitant ainsi le nettoyage et l'entretien.

Avec ses grandes meules en titane, sa gestion de la température, ses commandes tactiles, son dosage précis et sa construction robuste, le Victoria Arduino Mythos MYG75 est un excellent choix pour les cafés spécialisés et les bars à espresso professionnels qui exigent une grande constance de broyage et une performance fiable au quotidien.

Spécifications

  • Fabricant : Victoria Arduino
  • Modèle : Mythos MYG75
  • Trémie à grains : 1,5 Kg
  • Fonctions : 2
  • Réglages de mouture : Micrométrique
  • Puissance : 600W
  • Tension : 220-240V
  • Type de meules : Plates
  • Diamètre des meules : 75 mm
  • Matériau des meules : Titane
  • Système d'entraînement : Direct
  • Boîtier : Acier/Acier inoxydable
  • Matériau de la trémie : Plastique
  • Largeur : 195 mm
  • Profondeur : 395 mm
  • Hauteur : 479 mm
  • Poids : 23,8 Kg
  • Couleur : Noir/ Blanc

Expédition

  • Expédition mondiale depuis notre entrepôt en Italie
  • Délai de traitement : Expédié sous 2-3 jours ouvrables

Politique d'expédition

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Clients américains - Mise à jour août 2025

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Réglementations d'importation mexicaines - Guide complet & informations

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Guide d'expédition vers le Brésil - Réglementations et informations à l'importation

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