Rocket Espresso
Machine à expresso commerciale Rocket Re Doppia 2/3 groupes
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Machine à espresso commerciale Rocket Espresso RE Doppia - 2 et 3 groupes
Le Rocket Espresso RE Doppia est une machine à espresso commerciale haute performance conçue pour les cafés très fréquentés qui exigent constance, rapidité et fiabilité. Dotée de doubles chaudières, de commandes électroniques avancées et de groupes saturés, cette machine offre une excellente stabilité thermique et une pression de vapeur puissante tout au long de la journée. Sa construction robuste en acier inoxydable et son design professionnel garantissent durabilité tout en conservant le style élégant pour lequel Rocket Espresso est reconnu.
Conçu pour supporter de lourdes charges de travail, le RE Doppia offre une récupération rapide entre les doses et une puissance exceptionnelle pour la vapeur des boissons lactées. Avec des commandes tactiles intuitives et une programmation volumétrique des doses, les baristas peuvent se concentrer sur un excellent service pendant que la machine maintient une performance d'extraction précise.
Caractéristiques principales
- Système à double chaudière
- Groupes d'extraction saturés
- Contrôle de température PID
- Programmation volumétrique des doses
- Écran tactile de 4,3"
Performance professionnelle à double chaudière
Le RE Doppia dispose de chaudières dédiées pour l'extraction et la vapeur qui maintiennent des températures précises lors d'une utilisation continue. Cette séparation garantit des conditions d'extraction stables tout en fournissant une forte pression de vapeur pour un texturage rapide du lait. Même aux heures de pointe, la machine maintient une qualité d'extraction constante et des temps de récupération rapides.
Un contrôle électronique avancé de la température combiné à la technologie PID assure une gestion précise de la chaleur sur l'ensemble du système. Cette stabilité aide les baristas à produire des expressos équilibrés avec des résultats fiables tout au long de la journée.
Groupes saturés pour une stabilité maximale de la température
La machine est équipée de groupes saturés qui maintiennent tout le circuit du café chauffé, de la chaudière au porte-filtre. Cette conception améliore la rétention de la chaleur et garantit que chaque espresso est extrait à une température stable.
En minimisant la perte de chaleur pendant l'extraction, les groupes saturés aident à maintenir la constance des saveurs et la qualité de l'extraction, faisant de la RE Doppia une solution fiable pour un service café à fort volume.
Écran tactile intuitif et commandes intelligentes
Une interface tactile réactive de 4,3 pouces offre aux baristas un accès rapide aux réglages de la machine et aux commandes d'extraction. De l'ajustement des paramètres à la surveillance des performances, l'interface simplifie l'utilisation quotidienne.
La programmation volumétrique des doses permet un contrôle précis des volumes d'extraction. Une fois programmés, les baristas peuvent lancer les extractions en toute confiance, garantissant des résultats reproductibles tout en se concentrant sur le flux de travail et le service client.
Conçue pour les cafés très fréquentés
La Rocket RE Doppia allie performance puissante et design ergonomique réfléchi. Les lances vapeur isolées améliorent la sécurité et le confort pendant l'utilisation, tandis que les commandes électroniques facilitent la gestion de la machine.
La programmation automatique du backflush simplifie le nettoyage et l'entretien, aidant à maintenir la machine en condition optimale même dans des environnements exigeants.
Spécifications
- Fabricant : Rocket Espresso
- Modèle : Re Doppia 2 Group / 3 Group
- Type de chaudière : Double chaudière
- Nombre de groupes : 2 Groupes / 3 Groupes
- Tension : 2 Group : 220V - 240V ou 380V, 3 Group : uniquement 380V
- Puissance : 4300 W (2 Group), 5250 W (3 Group)
- Capacité de la chaudière café : 4 litres (2 Group), 6,3 litres (3 Group)
- Capacité de la chaudière vapeur : 9 litres (2 Group), 14 L (3 Group)
- Contrôle thermique : PID (extraction) / transducteur de pression (vapeur).
- Lances vapeur : acier inoxydable, surface froide ; système de vapeur sèche.
- Matériau du corps : Acier inoxydable AISI 304
- Matériau de la chaudière : Acier inoxydable AISI 316L
Dimensions & Poids
Version 2 Groupes
- Longueur : 29,9 in/ 76 cm
- Profondeur : 23,2 in/ 59 cm
- Hauteur : 21,1 in/ 54 cm
- Poids : 50Kg
Version 3 Groupes
- Longueur : 38,6 in/ 98 cm
- Profondeur : 23,2 in/ 59 cm
- Hauteur : 21,1 in / 54 cm
- Poids : 80Kg
Informations sur la livraison
- Expédition rapide & sécurisée dans le monde entier depuis l'Italie
- Expédié sous 2-3 jours ouvrables
- Note : Nous ne pouvons pas expédier les produits Rocket en Australie, Nouvelle-Zélande
Politique d'expédition
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Clients internationaux et droits de douane
Les frais d'importation ne sont pas inclus
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Vérifiez auprès de votre bureau de douane local
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Avis important
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Clients américains - Mise à jour août 2025
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Réglementations d'importation mexicaines - Guide complet & informations
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Guide d'expédition vers le Brésil - Réglementations et informations à l'importation
Pays vers lesquels nous expédions (Mise à jour mars 2026)
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Politique de retour
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